夏天來臨，許多市民會選擇菊花茶、決明子、側(cè)耳根泡水喝或食用。但需注意，有些中藥是不能隨意飲用的。昨日，中藥研究所張緒元博士介紹，中藥泡茶需要根據(jù)中藥的性能，結(jié)合自身體質(zhì)飲用，不能隨便當(dāng)茶飲用。
張緒元說，以菊花為例，雖然它含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。但用菊花泡茶，不宜長期連續(xù)飲用，一般3~5天喝一次即可。體質(zhì)偏寒的人不妨放點枸杞，脾胃虛寒的人最好少喝。陽虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適。
而許多市民都愛吃的側(cè)耳根，藥名叫魚腥草，有清熱解毒、消腫療瘡的作用，但魚腥草含有馬兜鈴內(nèi)酰胺，會對腎臟造成不可逆損傷和導(dǎo)致尿路上皮癌，不能長期食用。
決明子雖然有降血脂的作用，但同時可引起腹瀉，長期飲用對身體不利。
胖大海只適于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的音啞，因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞，用胖大海無效。隨意飲用胖大海會產(chǎn)生大便稀薄、胸悶等副作用，特別是老年人突然失音及脾虛者更應(yīng)慎用。
張緒元說，如果夏季想要清熱解毒消暑，可以自己熬制金銀花配蜂蜜，熱濕兩用，無論哪種體質(zhì)的人都可以喝。方法是先將金銀花用水煮開，轉(zhuǎn)到文火再煮15~30分鐘，再加蜂蜜，金銀花和蜂蜜比例為2:1。重慶晨報記者 雍黎