如果你患有２型糖尿病，并且血糖水平經(jīng)常處于大幅度波動(dòng)的狀態(tài)，就需要對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格管理。血糖的劇烈波動(dòng)會(huì)讓人感覺(jué)不舒服。即使你沒(méi)有意識(shí)到這種情況，它仍然會(huì)增加心、腦、腎等臟器的損壞。其實(shí)，通過(guò)對(duì)生活方式和飲食進(jìn)行一些簡(jiǎn)單而具體的調(diào)整，血糖水平就會(huì)得到很好的控制。近日，美國(guó)“每日健康網(wǎng)”刊出克利夫蘭診所內(nèi)分泌專家梅利莎·林納吉總結(jié)的平穩(wěn)血糖的８?jìng)€(gè)小竅門，值得糖友借鑒。
１.每天吃點(diǎn)堅(jiān)果。杏仁、核桃和開(kāi)心果含有健康的脂肪，它們能減緩人體對(duì)糖分的吸收過(guò)程。然而，對(duì)食用的堅(jiān)果數(shù)量也要嚴(yán)格限制，因?yàn)榧词故墙】档闹疽埠袩崃俊＃秱€(gè)杏仁或兩個(gè)山核桃所含的熱量等同于一茶匙黃油。
２.食用全粒谷物。燕麥、麩皮、大麥和黑麥?zhǔn)呛笑?葡聚糖的高膳食纖維食物，這種可溶性膳食纖維能夠增加胃排空的時(shí)間，有助于避免血糖發(fā)生波動(dòng)。
３.多吃新鮮蔬菜。富含膳食纖維的非淀粉類蔬菜，如花椰菜、黃瓜和胡蘿卜有助于防止血糖水平激增，同時(shí)能為人體提供必要的營(yíng)養(yǎng)元素。
４.用肉桂作調(diào)料。肉桂不是一種簡(jiǎn)單的調(diào)料，2013年發(fā)表在《家庭醫(yī)學(xué)年報(bào)》上的一項(xiàng)研究表明，食用肉桂與空腹血糖水平明顯降低之間存在著相關(guān)性。這是因?yàn)槿夤鹉艽碳ひ认俜置诔龈嗟囊葝u素。
５.適當(dāng)喝醋。2012年的一項(xiàng)研究表明，醋能夠延緩人體對(duì)糖分的吸收。大約57克的醋就能改善空腹血糖水平和提高胰島素的敏感性。２型糖尿病患者每餐時(shí)食用一湯匙即可，但有胃病的人最好不要盲目喝。
６.不要錯(cuò)過(guò)任何一頓飯。將熱量攝入均勻地分布在一天內(nèi)的飲食中是非常重要的，尤其是不能錯(cuò)過(guò)早餐；午餐或晚餐如果攝入過(guò)多的食物會(huì)導(dǎo)致血糖水平大幅波動(dòng)。一日三餐以外再加上兩頓有營(yíng)養(yǎng)的加餐，有助于血糖水平保持穩(wěn)定。
７.不要空腹飲酒。空腹飲酒會(huì)導(dǎo)致血糖水平在24小時(shí)后迅速下降。原則上，不建議糖尿病患者飲酒，如果實(shí)在推不掉，糖尿病患者在適量飲酒前一定要吃些東西。
８.提前計(jì)劃。對(duì)意外發(fā)生的事情要做好預(yù)測(cè)，隨身攜帶一些健康食品，防止血糖降得過(guò)低。建議糖友攜帶谷物棒或能快速起效的葡萄糖片。▲