1、缺乏維生素B1令人情緒沮喪：每天吃50~100克粗糧

中科院上海生命科學(xué)研究院的一項(xiàng)針對(duì)京滬城鄉(xiāng)居民的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，缺乏維生素B1與抑郁癥密切相關(guān)，這在中老年人群中尤為明顯。植物種子的表皮是維生素B1的集中地，如燕麥、大麥、小米、大黃米、糙米、黑米、高粱米，以及紅小豆、蕓豆、綠豆、豌豆等粗糧都富含維生素B1。

2、鎂能幫助調(diào)節(jié)情緒：每天都吃新鮮綠葉菜

有研究表明，鎂對(duì)大腦中快樂(lè)神經(jīng)傳遞素血清素起著重要調(diào)節(jié)作用，鎂能作用于神經(jīng)，有益于保持免疫系統(tǒng)健康，幫助緩解情緒。深綠色葉菜是鎂的良好來(lái)源，比如菠菜、小白菜等。

3、補(bǔ)鋅有助于緩解抑郁：每天吃一小把堅(jiān)果

加拿大多倫多大學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)對(duì)比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，與正常人群相比，抑郁癥患者體內(nèi)鋅濃度偏低，而補(bǔ)鋅可能有助緩解抑郁情緒。花生、核桃、開(kāi)心果等堅(jiān)果類是“補(bǔ)鋅”好幫手。