本網(wǎng)訊 (唐建鵬)近日，商州區(qū)對(duì)23所中心校、中心小學(xué)、幼兒園的分管負(fù)責(zé)人和食堂管理人員進(jìn)行了集中培訓(xùn)。
為了使全區(qū)各校食堂食品從業(yè)人員食品安全意識(shí)得到有效提升，區(qū)上專門下發(fā)了培訓(xùn)通知，制定了培訓(xùn)方案和培訓(xùn)計(jì)劃，并將參加培訓(xùn)情況列入年度考核內(nèi)容之一。區(qū)食品藥品監(jiān)管局抽出有豐富經(jīng)驗(yàn)的工作人員，根據(jù)《食品安全法》等食品安全監(jiān)管法律法規(guī)，結(jié)合全區(qū)各學(xué)校食堂食品安全現(xiàn)狀，編寫了《學(xué)校食堂及營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全培訓(xùn)材料》，共編印300余冊(cè)，確保全區(qū)各學(xué)校每校至少一冊(cè)。這次集中培訓(xùn)共對(duì)全區(qū)60多名中心校、幼兒園負(fù)責(zé)人和管理人員進(jìn)行了培訓(xùn)，隨后由各中心校負(fù)責(zé)組織開展轄區(qū)各學(xué)校食堂食品從業(yè)人員和管理人員的培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食品安全培訓(xùn)全覆蓋。