據(jù)物理學(xué)家組織網(wǎng)近日?qǐng)?bào)道，美國(guó)馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，從太平洋鱈魚(yú)提取的一種肽或蛋白可抑制前列腺癌和其他癌癥的擴(kuò)散。此項(xiàng)臨床前研究成果發(fā)表在美國(guó)《國(guó)家科學(xué)院學(xué)報(bào)》網(wǎng)絡(luò)版上。
馬里蘭大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)副教授哈菲茲·艾哈邁德博士表示，具有抗腫瘤活性的天然營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品是一個(gè)新的重要研究領(lǐng)域。了解這些產(chǎn)品是如何工作的，將有助于開(kāi)發(fā)出可作為癌癥免疫治療藥物的新食品。
大部分癌癥患者的死因，是腫瘤細(xì)胞侵入周?chē)M織并轉(zhuǎn)移到附近的血管和淋巴管，這個(gè)過(guò)程也被稱(chēng)為轉(zhuǎn)移。例如，前列腺癌一般會(huì)擴(kuò)散到骨頭、肺和肝。癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移到其他身體部位后發(fā)展出新的血液供應(yīng)系統(tǒng)，并最終擊潰人體的器官系統(tǒng)。
馬里蘭大學(xué)的此項(xiàng)研究是為了探索具有生物活性的鱈魚(yú)TFD（湯姆森-弗里德里希二糖）糖肽對(duì)抑制前列腺癌的治療效用。魚(yú)蛋白中的TFD抗原隱藏在正常的人體細(xì)胞中，卻暴露在癌細(xì)胞的表面，被認(rèn)為在癌細(xì)胞的擴(kuò)散中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。極地魚(yú)類(lèi)，如北部鱈魚(yú)，會(huì)表達(dá)出TFD抗原中富含的糖蛋白，其能保護(hù)它們免受冷凍之害。
研究小組從太平洋鱈魚(yú)中提純出一種特殊形式的TFD，稱(chēng)為T(mén)FD100，并利用動(dòng)物模型發(fā)現(xiàn)，TFD100可與在前列腺癌細(xì)胞中過(guò)度表達(dá)且能阻止與細(xì)胞表面TFD抗原相互作用的一種蛋白——半乳糖凝集素-3（GAL3）結(jié)合。GAL3能使癌細(xì)胞依附于血管壁，并能殺死活性T細(xì)胞。T細(xì)胞是一種白血細(xì)胞，可幫助癌細(xì)胞擴(kuò)散到整個(gè)身體并逃避免疫系統(tǒng)的攻擊。TFD100可阻止癌細(xì)胞附著到血管壁，抑制T細(xì)胞的死亡并增強(qiáng)免疫反應(yīng)。
研究人員指出，GAL3與TFD的相互作用是驅(qū)動(dòng)大多數(shù)上皮癌轉(zhuǎn)移的關(guān)鍵因素，高親和性的TFD100應(yīng)是一種很有前途的抗腫瘤轉(zhuǎn)移劑，可用于治療包括前列腺癌在內(nèi)的各種癌癥。未來(lái)為患者提供一種來(lái)自魚(yú)蛋白的天然膳食補(bǔ)充劑，或許就能阻止癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移進(jìn)程，這對(duì)改善患者的預(yù)后及生存將產(chǎn)生顯著影響。