9月17日，由格蘭仕微波爐烹飪實驗室所著、電子工業(yè)出版社出版發(fā)行的《食尚微波美食精烹飪》圖書在北京發(fā)布。這是一本圍繞現(xiàn)代家庭生活和飲食習慣，主張“用好微波爐 玩味新食尚”的高端時尚生活圖書。全書分享了格蘭仕微波爐烹飪實驗室精心開發(fā)的108道中西家常流行美食，圖文并茂地展現(xiàn)了無明火、無油煙、節(jié)能環(huán)保、輕松有趣的微波烹飪方式。
倡導“用好微波爐，玩味新食尚”
《食尚微波美食精烹飪》全景呈現(xiàn)了108道微波美食的料理方法，涵蓋了春夏秋冬的中式流行家常菜和西式經(jīng)典餐點，關照到了南北飲食文化差異，并結(jié)合現(xiàn)代家庭對健康營養(yǎng)的追求，特別開發(fā)了養(yǎng)顏、養(yǎng)和寶寶美食，將微波爐的燉、烤、煮、蒸、煎、炒等功能發(fā)揮得淋漓盡致。
格蘭仕微波爐烹飪實驗室工程師介紹，《食尚微波美食精烹飪》中的108道美食由“5大載體+2大平臺”完成。“5大載體”是指5類專業(yè)微波器皿，包括“煮流派”微波飯煲、“蒸玲籠”微波蒸籠、“易烤吧”微波烤盤、“易煎控”微波煎烤盤、“消菌寶”微波消毒器；“2大平臺”指的是格蘭仕獨創(chuàng)的光波變頻微波爐和格蘭仕全球首創(chuàng)的向上開啟式圓形微波爐UOVO。
據(jù)介紹，通過“5大載體”和“2大平臺”，格蘭仕將微波爐的“燉、烤、煮、蒸、煎、炒、消”等功能全面釋放，重新定義微波爐的使用價值。在新書上市發(fā)布會上，格蘭仕微波爐烹飪實驗室的工程師代表表示，希望通過《食尚微波美食精烹飪》分享的108道家常美食，讓全國8000萬微波爐用戶知道，家里的那臺微波爐不僅僅可以用來加熱，用好微波爐，可以輕松做出各種各樣的菜式，可以便捷地打理好一日三餐，輕松地保障好全家人的健康飲食。
電子出版社負責人指出，《食尚微波美食精烹飪》是格蘭仕微波爐烹飪實驗室根據(jù)現(xiàn)代都市人的工作生活狀態(tài)著重開發(fā)的一本實用時尚的生活工具書，其中一系列四季流行家常菜的微波料理方式大都很簡單，取材和配料也很平常，即使是沒有烹飪經(jīng)驗的80、90后新人，只要擁有一臺合適的微波爐，就可以成為一名料理高手。
《食尚微波美食精烹飪》定價39.8元，將于9月份全面登陸當當、卓越、京東等網(wǎng)站進行銷售，并在全國新華書店面市發(fā)行。除了通過圖書市場購買，廣大微波爐消費者還可以在格蘭仕本月進行的“35周年廠慶紅包大派送”中獲得該書。據(jù)透露，格蘭仕雙變頻、UOVO等高端全能微波爐將隨機贈送這本食尚圖書。