圖為烏干達(dá)一家果園的負(fù)責(zé)人展示有機(jī)牛油果。
根據(jù)世界銀行數(shù)據(jù)，烏干達(dá)農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)了25%的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值，為全國(guó)70%的人口提供生計(jì)。近年來(lái)，烏干達(dá)政府將發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)作為實(shí)現(xiàn)自力更生和《消除貧困行動(dòng)計(jì)劃》目標(biāo)的關(guān)鍵。為此，該國(guó)制定了支持有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)戰(zhàn)略和政策，不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和農(nóng)業(yè)附加值。本報(bào)記者近日在烏干達(dá)走訪，實(shí)地了解當(dāng)?shù)赜袡C(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展情況和中國(guó)與烏干達(dá)農(nóng)業(yè)合作成果。
特色農(nóng)業(yè)釋放發(fā)展?jié)摿?/P>
在烏干達(dá)東部金賈市郊區(qū)，年近五旬的坎尼斯正在收香蕉。今年坎尼斯種植的農(nóng)作物收成不錯(cuò)，他的臉上一直掛著微笑。
坎尼斯是烏干達(dá)較早進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民。“以往我們使用化肥維持土壤肥力，用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害，但這給環(huán)境帶來(lái)了不良影響。后來(lái)，政府派來(lái)的技術(shù)人員來(lái)村里推廣有機(jī)種植，我對(duì)這一種植方法產(chǎn)生了興趣。”坎尼斯告訴記者，他報(bào)名參加有機(jī)農(nóng)業(yè)培訓(xùn)班后，開始轉(zhuǎn)向有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，收入比以前高多了。
烏干達(dá)氣候溫和、雨量充沛，超過八成的土地是優(yōu)質(zhì)耕地，農(nóng)業(yè)資源得天獨(dú)厚。烏干達(dá)政府制定的國(guó)家5年發(fā)展計(jì)劃和2040年遠(yuǎn)景規(guī)劃，都將農(nóng)業(yè)確定為重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域。
記者在采訪中了解到，為提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，烏干達(dá)農(nóng)業(yè)部門根據(jù)不同地區(qū)的土壤和氣候條件，劃定不同農(nóng)作物種植區(qū)域。例如，該國(guó)東部地區(qū)是木薯、甘薯、玉米、水稻和小米的最大產(chǎn)地，西部地區(qū)是飯蕉和豆類的主產(chǎn)區(qū)，北部地區(qū)是花生、高粱、芝麻的主產(chǎn)區(qū)等。烏干達(dá)農(nóng)業(yè)部門官員介紹，政府通過細(xì)化的種植指引，讓農(nóng)民能因地制宜選擇農(nóng)作物種類，提高產(chǎn)量。
烏干達(dá)政府十分重視發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，計(jì)劃將其打造為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的一張名片。“全球有機(jī)產(chǎn)品的消費(fèi)量保持高速增長(zhǎng)，為烏干達(dá)發(fā)展成為全球重要的有機(jī)產(chǎn)品供應(yīng)國(guó)提供了機(jī)遇。政府通過制定促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策，帶動(dòng)對(duì)整個(gè)有機(jī)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈進(jìn)行投資，為烏干達(dá)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境等方面帶來(lái)巨大收益。”烏干達(dá)農(nóng)牧漁業(yè)部農(nóng)業(yè)國(guó)務(wù)部長(zhǎng)齊亞庫(kù)拉加·弗雷德·布溫羅表示。
農(nóng)業(yè)科技彌補(bǔ)發(fā)展短板
近年來(lái)，烏干達(dá)政府更加重視應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技，以彌補(bǔ)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的短板。烏干達(dá)企業(yè)“烏干達(dá)輕資本金融”打造的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)應(yīng)用平臺(tái)匯聚了50多名農(nóng)業(yè)專家，為農(nóng)民提供增產(chǎn)增收和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)相關(guān)技術(shù)和知識(shí)。“農(nóng)民通過這一平臺(tái)不但可以了解土壤狀況、糧食供應(yīng)等信息，還能更便利地開展金融服務(wù)。”公司負(fù)責(zé)人介紹，該平臺(tái)自2019年推出后，已讓兩萬(wàn)多名農(nóng)民受益。
無(wú)人機(jī)等新裝備也為提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提供助力。記者在采訪中看到，一些農(nóng)戶在技術(shù)人員幫助下，能熟練使用無(wú)人機(jī)進(jìn)行田間管理。坎尼斯說：“新技術(shù)、新裝備的使用，讓我們有更多精力打理更多土地，生產(chǎn)效率提高了，收入也增加了。”
為鼓勵(lì)農(nóng)民積極采用有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)，烏干達(dá)政府出臺(tái)一系列發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的政策和措施，從資金、技術(shù)、市場(chǎng)渠道等方面提供全方位支持。早在2004年，烏干達(dá)就制定了有機(jī)農(nóng)業(yè)政策，并通過《烏干達(dá)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》。今年2月，烏干達(dá)還公布了有機(jī)肥料的標(biāo)準(zhǔn)和使用規(guī)范等，規(guī)定了相關(guān)抽樣和試驗(yàn)方法，確保市場(chǎng)上的有機(jī)肥料得到精準(zhǔn)檢測(cè)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料的生產(chǎn)和運(yùn)用。
當(dāng)前，烏干達(dá)有機(jī)農(nóng)業(yè)已取得階段性成果。該國(guó)生產(chǎn)的菠蘿、蘋果、香蕉、芒果、木瓜、紅薯等有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品受到國(guó)際市場(chǎng)歡迎，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品出口額每年達(dá)3億多美元，約占該國(guó)農(nóng)業(yè)出口額的20%。
中烏合作推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型
站在豐收的稻田里，45歲的羅伯特滿心歡喜。“我種了20多年水稻，從來(lái)沒有見過這么高產(chǎn)的水稻。我相信中國(guó)雜交水稻，相信中國(guó)派來(lái)的農(nóng)業(yè)技術(shù)專家。”羅伯特告訴記者，中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家手把手地教他種植水稻，并嘗試使用有機(jī)種植方法。如今，羅伯特已從一個(gè)普通農(nóng)民成長(zhǎng)為當(dāng)?shù)氐碾s交水稻種植專家。
中國(guó)政府、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和烏干達(dá)政府聯(lián)合開展的南南合作項(xiàng)目第三期正在實(shí)施，共有約60名中國(guó)農(nóng)業(yè)專家和技術(shù)人員先后來(lái)到烏干達(dá)幫助當(dāng)?shù)匕l(fā)展農(nóng)業(yè)。中國(guó)農(nóng)業(yè)專家組組長(zhǎng)張小強(qiáng)告訴記者，在與烏干達(dá)的農(nóng)業(yè)合作中，有機(jī)農(nóng)業(yè)是重要內(nèi)容。一方面，通過引進(jìn)試驗(yàn)中國(guó)節(jié)水抗旱雜交水稻新品種，兼顧高產(chǎn)性和抗病性，減少農(nóng)藥施用量；另一方面，推廣中國(guó)的稻田養(yǎng)魚技術(shù)，稻魚共生，既保證農(nóng)業(yè)資源的高效利用，又促進(jìn)產(chǎn)品生態(tài)有機(jī)發(fā)展。
2022年，南南合作項(xiàng)目設(shè)立了南南合作農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心。該中心在水稻、水產(chǎn)、畜牧三大領(lǐng)域開展合作，建立水稻高產(chǎn)示范區(qū)、水產(chǎn)價(jià)值鏈研發(fā)中心和畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)可持續(xù)循環(huán)系統(tǒng)，切實(shí)提高當(dāng)?shù)丶Z食安全和農(nóng)業(yè)保障能力，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型、綠色發(fā)展。
借助南南合作項(xiàng)目的平臺(tái)，中國(guó)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)官員、技術(shù)人員及農(nóng)民提供各類培訓(xùn)，傳授包括有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)在內(nèi)的實(shí)用技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，為烏干達(dá)培養(yǎng)了一大批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才。烏干達(dá)農(nóng)牧漁業(yè)部畜牧國(guó)務(wù)部長(zhǎng)布賴特表示：“在中國(guó)農(nóng)業(yè)專家的幫助下，我們正在實(shí)現(xiàn)從自給性農(nóng)業(yè)向商業(yè)化農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。”