新華社北京9月7日電(記者王立彬)中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)植物油行業(yè)協(xié)會(huì)7日發(fā)起倡議，呼吁從生產(chǎn)到消費(fèi)“全鏈條”加強(qiáng)糧食節(jié)約。
在2020年中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)上發(fā)起的這一倡議，呼吁農(nóng)糧企業(yè)持續(xù)提升供應(yīng)鏈科技化水平，積極運(yùn)用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝，提升糧食流通效率，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)糧減損，構(gòu)建更加節(jié)約集約、綠色低碳的現(xiàn)代化糧食流通方式。
中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中糧集團(tuán)副總裁欒日成說，要積極順應(yīng)科技化、數(shù)字化發(fā)展趨勢(shì)，有效減少各環(huán)節(jié)的糧食損失浪費(fèi)，與此同時(shí)加快提升全球農(nóng)業(yè)信息化水平，為世界糧食產(chǎn)業(yè)和貿(mào)易發(fā)展注入新動(dòng)能。
據(jù)介紹，作為我國(guó)最大的農(nóng)糧企業(yè)，中糧集團(tuán)旗下中糧貿(mào)易推廣“糧食銀行”，使農(nóng)戶糧食從田間不落地進(jìn)入糧庫(kù)，有效減損；推行“糧食銀行”，為農(nóng)戶提供代烘干、代儲(chǔ)存、分批次結(jié)算等服務(wù)，農(nóng)戶可節(jié)省成本約20元/噸；通過散裝、散卸、散儲(chǔ)、散運(yùn)“四散化”運(yùn)輸，將運(yùn)輸中的損耗降至最低。中糧集團(tuán)旗下中糧糧谷還通過改進(jìn)降溫設(shè)備，降低面粉加工損耗，提升小麥利用率。
欒日成說，據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，十年來，全球主要谷物貿(mào)易量累計(jì)增長(zhǎng)超過40%，大豆貿(mào)易量累計(jì)增長(zhǎng)超過50%，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)資源全球配置。目前貿(mào)易保護(hù)主義抬頭，新冠肺炎疫情蔓延，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)劇烈波動(dòng)，糧食供應(yīng)鏈面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。全球糧食行業(yè)要充分發(fā)揮聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界糧食計(jì)劃署等國(guó)際組織的作用，強(qiáng)化糧食安全治理，共同構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的糧食供應(yīng)體系，確保全球糧食供應(yīng)鏈有效運(yùn)轉(zhuǎn)。