(兩會觀察)“吃飯為大”，習近平再提這件事
中新社北京3月7日電 題：“吃飯為大”，習近平再提這件事
中新社記者 王恩博
“悠悠萬事，吃飯為大。”
中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平3月6日下午看望了參加全國政協十三屆五次會議的農業界、社會福利和社會保障界委員，并參加聯組會，聽取意見和建議。他在講話中，再次談及“吃飯”這件最平常卻也最重要的事。
“洪范八政，食為政首”。中國是個人口眾多的大國，14億人口每天一張嘴就要消耗70萬噸糧食、9.8萬噸油、192萬噸菜和23萬噸肉，解決好吃飯問題始終是治國理政頭等大事。
“只要糧食不出大問題，中國的事就穩得住”，“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”，習近平在不同場合一再強調糧食安全的重要性。
2021年，中國糧食產量連續7年穩定在1.3萬億斤以上，在極端災害天氣頻發的年份迎來“十八連豐”，糧食庫存亦處在歷史高位。但無論環顧當下還是放眼未來，糧食安全問題依然容不得絲毫麻痹大意。
國內環境是其一。受去年秋汛影響，專家研判中國冬小麥苗情或不容樂觀，今年夏糧豐收存在隱憂。加之農藥、化肥等農資價格上漲，地租、種子、人工等生產成本增加，也將對國內糧食生產造成一定影響。
國際情勢是其二。疫情反復不定、極端天氣頻現、國際形勢驟變，令全球糧價持續震蕩，中國14億多人口的糧食安全不能受制于脆弱的國際糧食供應鏈。正如習近平所說：“像我們這樣的大國絕對要靠自己”。
長遠考量是其三。據官方測算，未來30年中國糧食需求仍將持續增長。隨著民眾食品改善型需求增加，優質糧食、動物性產品需求上升還將帶動優質口糧、飼料糧需求增長。保障糧食安全不能剛剛好，更要算出余量。
挑戰不少，“飯碗”何以端牢？從習近平的話里，可以讀出中國為此劃下的幾條線。
“耕地是糧食生產的命根子”——這是一條紅線。以占世界9%的耕地養育世界近五分之一的人口，中國人多地少的基本國情，耕地作為最寶貴資源的戰略定位，都決定了必須實行最嚴格耕地保護制度。部分地區耕地“非農化”“非糧化”的趨勢必須改變，18億畝耕地紅線不容有失。
“種源安全關系到國家安全”——這是一條底線。種子安全與否、種源好壞，關乎糧食產能和品質。目前中國種業在水稻、小麥等品種上取得競爭優勢，但玉米、大豆等品種與國際先進水平仍有差距，“卡脖子”風險猶存。實現種業科技自立自強、種源自主可控，守住國家安全底線需要這種“硬核”攻堅。
“要樹立大食物觀”——這是一條高線。中國民眾食物消費需求日益多元，意味著必須多向度提升食物保障能力，面向整個國土資源，全方位、多途徑開發食物資源。這是滿足人民美好生活需要的應有之義，也是對糧食安全問題的更高要求。
從當年4億人吃不飽到今天14億多人吃得好，當“誰來養活中國”的問題得到有力回答，中國能否抓好糧食安全這個“國之大者”，答案也不言自明。(完)