新華社合肥4月5日電 題：科學(xué)種糧·智能育菇·數(shù)字養(yǎng)魚——一個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的轉(zhuǎn)型見聞
新華社記者姜?jiǎng)偂⑺鸪?/p>
“要提升小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，關(guān)鍵得在藏糧于技上做文章啊！”站在自家綠油油的麥地邊，安徽省阜陽(yáng)市太和縣舊縣鎮(zhèn)種糧大戶徐淙祥說(shuō)，種子、化肥等用量背后都有“大學(xué)問”，不是用得越多越好，而要“精打細(xì)算”、科學(xué)種糧。
當(dāng)前，正值春管春耕關(guān)鍵時(shí)期，記者來(lái)到徐淙祥所在的太和縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，這里成片的麥苗隨風(fēng)搖曳，一盆盆蛹蟲草在智能菇房里茁壯成長(zhǎng)，成群的魚兒在集裝箱里上下跳躍……
太和縣地處黃淮平原腹地，擁有耕地194萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)糧食常年種植面積超過270萬(wàn)畝，主要品種包括優(yōu)質(zhì)小麥、大豆、玉米等。蔬菜瓜果等種植面積18萬(wàn)畝。近年來(lái)，太和縣以促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展為抓手，圍繞產(chǎn)業(yè)強(qiáng)龍頭，壯大龍頭帶產(chǎn)業(yè)，2015年太和縣整縣制被認(rèn)定為國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，走上產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之路。
科學(xué)種糧，是太和縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)春管春耕的一大特色。
談及藏糧于技，69歲的徐淙祥掰著手指向記者介紹說(shuō)，采用精量播種方式，一畝地需要播撒約25斤小麥種子，而普通農(nóng)戶需要約40斤；采用土壤化驗(yàn)、配方施肥等方式，一畝地化肥用量比普通農(nóng)戶少40斤以上。“投入成本下降了，每畝地糧食產(chǎn)量達(dá)1200斤，高于普通農(nóng)戶200斤左右，整體種糧效益提高了。”
記者在安徽省百麓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司看到，工人們正在緊張忙碌著，而在智能菇房里，一盆盆蛹蟲草茁壯成長(zhǎng)。公司創(chuàng)始人董建國(guó)說(shuō)，這里每天生產(chǎn)食藥用菌(蛹蟲草、紅托竹蓀等)鮮品4噸左右，經(jīng)采摘、包裝后，運(yùn)輸?shù)介L(zhǎng)三角、珠三角等地區(qū)，受到消費(fèi)者青睞，目前處于供不應(yīng)求狀態(tài)。
“工作人員可以根據(jù)蛹蟲草生長(zhǎng)情況設(shè)置溫度等指標(biāo)，還能實(shí)時(shí)查看通風(fēng)、光照等情況，實(shí)現(xiàn)智能培育。”在蛹蟲草生產(chǎn)車間門口，董建國(guó)指著一塊顯示屏說(shuō)，得益于政府提供基礎(chǔ)設(shè)施配套、用工協(xié)調(diào)等支持，該公司發(fā)展快速，智能菇房已從去年的110間增加到目前的210間，去年產(chǎn)值超過1億元，今年預(yù)計(jì)將翻一番。
除了科學(xué)種糧、智能育菇外，數(shù)字養(yǎng)魚也體現(xiàn)出太和縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的科技含量。
在良莊農(nóng)業(yè)科技園里，一排排藍(lán)色集裝箱，以及寫著“養(yǎng)殖箱體全程模擬自然生態(tài)環(huán)境，還您江湖魚的味道”等字樣的標(biāo)牌，別有一番趣味。記者了解到，這里是一個(gè)智慧漁場(chǎng)，裝滿水的集裝箱則是鱘魚、鱸魚、鯽魚等的“家園”，打開一個(gè)集裝箱的頂部，三五成群的魚兒在約15平方米的水里游來(lái)游去。
那么，智慧漁場(chǎng)的“智慧”體現(xiàn)在哪里？記者來(lái)到智慧漁場(chǎng)數(shù)字控制中心，這里有數(shù)字漁業(yè)信息管理平臺(tái)，水溫、溶解氧、氨氮等指標(biāo)一目了然，可以對(duì)魚類生長(zhǎng)狀況進(jìn)行全方位監(jiān)測(cè)管理。
“我們模擬活水循環(huán)，采用尾水處理、養(yǎng)殖廢水利用等方式，打造適合魚類生長(zhǎng)的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)全程可控化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。”良莊農(nóng)業(yè)科技園負(fù)責(zé)人陳金良告訴記者，與普通魚塘相比，集裝箱養(yǎng)殖同等數(shù)量的魚，可以節(jié)約土地資源和水資源均在90%以上，“這個(gè)智慧漁場(chǎng)有70個(gè)集裝箱，一年能產(chǎn)魚約40萬(wàn)斤。”
太和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員徐功學(xué)說(shuō)，近年來(lái)，在各級(jí)政府大力支持下，太和縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)強(qiáng)化糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)、實(shí)行漁業(yè)綠色健康養(yǎng)殖模式攻關(guān)、開展休閑農(nóng)業(yè)綠色體驗(yàn)?zāi)Ｊ焦リP(guān)等，取得初步成效，“我們正全力將其打造為一個(gè)可用、可看、可學(xué)、可推廣、可復(fù)制的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。”