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錨定現(xiàn)代化 改革再深化丨這個(gè)食堂“蠻好的”

2024-07-27 19:44:20

來(lái)源:新華社

“我天天來(lái)!”

“飯菜每天都不重樣”

發(fā)出感慨的

是81歲的楊欣慈老人

自從聽(tīng)說(shuō)社區(qū)食堂后

她幾乎每天都在這里吃飯

楊欣慈正在展示她的賬單(7月24日攝)。新華社記者 李賀 攝

“來(lái)食堂之前

我每天都要自己做飯

做少了營(yíng)養(yǎng)不充分

做多了自己又吃不了

現(xiàn)在

我走過(guò)來(lái)不到400米

每天都能吃到不一樣的菜”

楊欣慈說(shuō)

她吃飯的地方

是位于廣州市荔灣區(qū)南源街道的

桐樂(lè)社區(qū)飯?zhí)?/p>

上午11點(diǎn)剛過(guò)

飯?zhí)靡呀?jīng)坐滿了老人

老人正在廣州桐樂(lè)社區(qū)飯?zhí)锰暨x餐品(7月24日攝)。新華社記者 李賀 攝

這里曾是一處臨街店面

2023年12月

在南源街道協(xié)調(diào)下

被改為社區(qū)食堂

既作為長(zhǎng)者食堂

保障老年人的用餐需求

又可以補(bǔ)充解決一部分

社會(huì)用餐需求

老人正在廣州桐樂(lè)社區(qū)飯?zhí)觅I(mǎi)單(7月24日攝)。新華社記者 李賀 攝

在這里

兩葷一素套餐為14元

廣州市戶口60歲以上老年人

還可申請(qǐng)每餐3元補(bǔ)貼

覃惠芳在廣州桐樂(lè)社區(qū)飯?zhí)糜貌停?月24日攝)。新華社記者 阮帥 攝

許多老人都是這里的常客

61歲的覃惠芳就是其中一員

面對(duì)記者的提問(wèn)

她對(duì)這所食堂豎起了大拇指

“十多塊錢(qián)可以吃到

一個(gè)湯、一個(gè)飯、一個(gè)菜、還有雞腿

我們可以在這里吃得很好

吃得飽飽的!”

目前廣州市共建有

長(zhǎng)者食堂、社區(qū)食堂1417個(gè)

覆蓋全市街道、村居

“中心城區(qū)10至15分鐘

外圍城區(qū)20至25分鐘”

的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)基本形成

老人正在廣州桐樂(lè)社區(qū)飯?zhí)锰暨x餐品(7月24日攝)。新華社記者 李賀 攝

老有所養(yǎng)

老有所依

不僅讓老人吃得飽

更要讓老人吃得健康

是各地推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)事業(yè)發(fā)展的題中之義

老人正在杭州翠苑一區(qū)老年食堂挑選餐品(7月25日攝)。新華社記者 李賀 攝

“蠻好的

蠻有科技感的”

這是70歲的丁麗娟

對(duì)杭州翠苑一區(qū)老年食堂的印象

作為生活在這里30多年的老住戶

丁麗娟見(jiàn)證了老年食堂一步步變遷

“這些年我們的食堂

每個(gè)菜都有自己的電子標(biāo)牌

顯示它的營(yíng)養(yǎng)成分

我們?cè)匠栽浇】怠?/p>

丁麗娟笑著說(shuō)

“我不光自己要看著標(biāo)牌搭配營(yíng)養(yǎng)

也要求我老伴和我一樣均衡飲食”

這個(gè)食堂的“高科技”還不止這些

翠苑一區(qū)社區(qū)

將老人個(gè)人健康檔案

與老年食堂數(shù)據(jù)打通

老人通過(guò)人臉識(shí)別進(jìn)入食堂后

大屏幕會(huì)針對(duì)性推薦菜品

等到結(jié)賬時(shí)智能餐臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)

菜品識(shí)別、智能結(jié)算

老人選餐后將托盤(pán)放置結(jié)算區(qū)

即可自動(dòng)識(shí)別菜品計(jì)價(jià)并刷臉支付

兩位老人正在杭州翠苑一區(qū)老年食堂吃飯。(杭州翠苑一區(qū)社區(qū)供圖)

如今杭州市全市老年食堂(助餐點(diǎn))

增加到近1800家

各地因地制宜探索出

“中央廚房+中心食堂+助餐點(diǎn)”

“物業(yè)+助餐”

片區(qū)化連鎖運(yùn)營(yíng)等

多元化、接地氣的助餐模式

“我們下一步將養(yǎng)老服務(wù)

從老人的生活需求拓展到心理需求

從社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)出發(fā)

優(yōu)化養(yǎng)老服務(wù)

完善發(fā)展養(yǎng)老事業(yè)”

翠苑一區(qū)社區(qū)黨委書(shū)記項(xiàng)菲菲說(shuō)

記者采訪時(shí)

丁麗娟正準(zhǔn)備邀請(qǐng)伙伴

周末一起去老年食堂吃飯

楊欣慈正向她的朋友展示

一條條貼心標(biāo)注菜名的朋友圈

楊欣慈正在展示她的朋友圈(7月24日攝)。新華社記者 李賀 攝

“明天見(jiàn)”

“明天再來(lái)”

“我要一直來(lái)”

改革成效

化作一句句熱切的問(wèn)候

在小小飯?zhí)美锊粩嗷仨?/p>

……

記者:聶毅 高蕾 阮帥 吳濤 唐弢

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