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全谷物行動(dòng)計(jì)劃提升營(yíng)養(yǎng)保障安全

2025-01-10 08:52:00

來(lái)源:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)

本報(bào)北京1月9日電  (記者歐陽(yáng)潔)記者從國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局獲悉:我國(guó)啟動(dòng)實(shí)施國(guó)家全谷物行動(dòng)計(jì)劃,因地制宜發(fā)展全谷物產(chǎn)業(yè),推動(dòng)糧食節(jié)約減損,促進(jìn)居民營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi),在更高層次、更高水平上保障國(guó)家糧食安全。

近期,國(guó)家發(fā)展改革委、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局等七部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《國(guó)家全谷物行動(dòng)計(jì)劃(2024—2035年)》,提出到2035年,人民群眾對(duì)全谷物認(rèn)知水平明顯提高,全谷物在居民膳食消費(fèi)中的比重明顯增加;適應(yīng)居民營(yíng)養(yǎng)健康需要的優(yōu)質(zhì)全谷物產(chǎn)品更加豐富,全谷物食品供給和消費(fèi)實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡,形成鏈條完整、結(jié)構(gòu)合理、供需適配、持續(xù)升級(jí)的全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

據(jù)介紹,當(dāng)前我國(guó)全谷物消費(fèi)占谷物消費(fèi)的比例不足1%。行動(dòng)計(jì)劃的核心目標(biāo)就是加快我國(guó)全谷物食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,力爭(zhēng)用10余年的時(shí)間,大力提升我國(guó)居民的全谷物消費(fèi)占比。

《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2025年01月10日 04 版)

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