受訪者供圖
"> 大寶農家院經營者楊寶青（左）在接待游客。
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“寶姐，我們這桌再加點菜。”“寶姐，我快遞過來的雪板在哪兒？”“寶姐，預訂一桌晚上6點的鐵鍋燉，我們滑雪回來就吃！”……在吉林省永吉縣北大湖鎮南溝村，推開大寶農家院院門，喧鬧的人聲混著煙火氣撲面而來，“寶姐”穿梭于游客與餐桌之間，忙得腳不沾地。
南溝村坐落在北大湖滑雪度假區的東北側，這是亞洲規模最大的單體滑雪場。大寶農家院經營者楊寶青熱情好客、為人爽朗，被雪友們親切地叫作“寶姐”。
“2010年我就開始辦農家樂，是村里第一批。”楊寶青說，當年政府引導南溝村發展民宿產業，選取30戶農民試點開辦農家樂。楊寶青將自家3間房拾掇出來，一人兼任前臺、保潔、廚師，招待來北大湖游玩的雪友。
那時，在南溝村搞民宿是個新鮮事。“一開始我們心里也打鼓，誰會來村里住？”楊寶青沒想到，辦起民宿的第一年，陸陸續續就有雪友上門。
隨著冰雪運動日益火熱，游客人數更是翻著番地往上漲。
“依托臨近滑雪度假區的區位優勢、最先辦起民宿的先發優勢，山溝溝成‘聚寶盆’。”楊寶青說，眼瞅著生意越做越紅火，她不斷增加客房數量、擴大規模，還帶動親戚、鄰居加入。大寶農家院從3間房發展到56間，最多可容納200余人。如今，每年從12月中旬開始，大寶農家院的房間入住率始終在70%以上。春節假期，房間更是早被預訂一空。
早些年，客人基本只有本省游客和少數外地的滑雪發燒友。現在，游客來自全國乃至世界各地。北大湖“冰雪旅游”的名號越叫越響。
變化的不僅是規模和游客來源，還有提質升級的設施和服務。近年來，到北大湖滑雪度假區的南方游客占比超一半，游客新需求推動民宿服務提升。“我們從軟硬件兩方面入手響應顧客。”楊寶青說，一方面，增設烘干機、咖啡機等設備，打造娛樂室等年輕人喜愛的公共空間。另一方面，開發民宿小程序，實現房間在線預訂，更準確及時地接收游客的反饋和意見。
曾經讓人足不出戶的冰天雪地，如今吸引著八方游客，成了炙手可熱的旅游資源。“深挖東北民俗特色，打造優質旅游體驗，農家院很受游客認可，回頭客多得很。”楊寶青說，每年雪季，農家院收入都在20萬元以上，生意越來越火爆，“貓冬變忙冬，不輕松，但我們樂在其中。”說話間，又一撥游客推門進屋，楊寶青起身迎上前，熱情招呼。
楊寶青的經歷是南溝村大力發展冰雪旅游的縮影。近年來，南溝村乘著冰雪經濟快速發展的東風“借雪生金”，村民們搭乘著冰雪快車走上了致富路。
“目前村里常住人口1200余人、400多戶，開設有149家民宿、客房800多間，可同時接待游客2000人。”南溝村黨支部書記張增發介紹，從最初的30戶民宿發展至今，規模不斷擴大。在村黨支部帶領下，南溝村升級農民旅游專業合作社，組建冰雪旅游聯合會，民宿實現規模化、產業化發展。一個雪季下來，每個農家樂和民宿的營業收入都能達到數萬元乃至數十萬元。
“民宿越做越精，電動窗簾、智能語音助手、室內裝潢等方方面面都在升級。”張增發說，“無論年齡大小，冬天村里人沒有閑著的。白雪換白銀的故事，在南溝村持續上演。”
《 人民日報 》（ 2025年02月07日 12 版）