本網訊 （記者 李小龍）“前幾天，我們同學共10個人在一家飯店聚會，要了13個菜，結賬離開時，桌上還有好幾盤菜只動了幾筷子，我們也沒打包。”朋友李先生在和記者談論最近網上提倡的光盤行動時說道。那次他們共消費了500多元，用餐的時候，大家開始還吃幾口菜，后來就都以喝酒為主，離開時菜剩了好多。
近日，記者參加了一位同學的婚禮宴席。剛一開席，桌上先上了9個涼菜，有葷有素。然后9道熱菜也陸續上桌。最后，宴席結束，記者幫同學家收拾桌上剩余的酒水時發現，像以往參加的宴席一樣，每桌都剩了好多菜，特別是葷菜剩了好多，素菜剩的不多，倒是有幾個人在打包，但他們說是給家里養的狗帶些吃的。隨后，服務員便把整桌的飯菜全部倒入大垃圾桶撤走。
一名服務員告訴記者：“這個席面近600元一桌，在該酒店里算中檔宴席面。宴席結束后，平均每桌得剩下一半飯菜，且客人一般都不會打包離場。撤席后，酒店只好把飯菜全部倒了。”
在市區某家飯店做清掃工的張阿姨告訴記者，她的工作就是整理餐桌，歸攏餐具。“前來吃飯的人，點餐的時候可勁兒點，可走的時候，還剩下的一桌子菜，全都糟踐了。”張阿姨皺著眉頭告訴記者，她家里經濟條件不好，每天看見倒掉這么多飯菜實在感到心疼，她有時會偷著裝一些剩下的整菜帶回家吃。
市區某酒店的大堂經理表示，每天在這里請客吃飯的人當中，人情宴、大型聚餐等類宴會浪費相對嚴重，而家宴和熟人請客等小型聚餐浪費則較少。一般家人或朋友用餐時會考慮打包，若是正規場合，很多人則不會打包。