本報訊 (記者 李小龍 王江波)4月20日，全國木耳產業高質量發展研討交流會在柞水縣召開。柞水縣相關部門及各鎮辦負責人、食用菌專家學者、企業代表、食用菌種植市(縣)代表、采購商等參加研討交流。
會上，中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會副會長李昊作了《全國羊肚菌產業發展調研》的報告;陜西省食用菌技術體系首席專家李鳴雷圍繞食用菌發展機遇、產業概況、產業短板、模式創新、發展思路等作了《陜西食用菌產業發展新機遇、新技術、新路徑》的報告;黑龍江省科學院微生物研究所研究員張介馳從黑木耳產業發展、栽培技術的突出問題以及問題應對三方面進行了黑木耳產業發展探討;浙江省麗水市農林科學研究院教授應國華針對南方(長棒)黑木耳栽培，從南方黑木耳栽培模式形成、優勢與劣勢、栽培模式的發展瓶頸以及技術創新等方面作了交流;黑龍江省科學院微生物研究所食藥用菌精深加工研究團隊首席研究員孔祥輝從多個緯度介紹了木耳的價值，以及木耳精深加工的前景。
會后，參會企業代表紛紛表示，本次研討交流會收獲頗豐，找到了自己團隊工作的不足，為企業接下來做好新種質創制、新品種選育、新技術研發，提高食用菌新品種市場占有率和種業市場競爭力等方面提供了理論基礎。