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商洛市區高檔餐飲消費下降

市區高檔餐飲消費下降

  商洛日報訊 據對商洛市30家批發零售住宿餐飲限額以下行業單位抽樣與問卷調查獲得的數據得知,2013年以來商洛市住宿餐飲以及煙酒批零類行業營業額均有不同程度的下降:

  16家樣本單位住宿和餐飲業經營情況顯示,營業額最高的為98萬元,最低的為5.1萬元。縱觀數據,僅有6家單位營業額同期有所增長,而且增長額度較小,這6家營業額增長的單位主要是小餐館、低檔飲食類,年營業額10萬元以下。其余10家單位營業額均有不同比列的下降,為較大的、中檔以上的餐飲業、住宿業,年營業額10萬元以上。而所有住宿餐飲業單位中,對下季度營業額增速預計有所加快的只有6家,基本持平的有9家,甚至還有兩家預計增速會有所放慢。

  煙酒類批零行業經營情況同樣出現各項數據下降的情況。樣本單位中有3家煙酒專賣店,今年以來營業額均低于去年同期10%-30%,商品庫存均偏高。

  據相關專業人員分析,原因主要是今年以來政府政策及各項措施限制公款消費,導致高檔酒店、高檔食材和高檔酒水的銷售下降明顯,并一定程度地影響了較大的餐飲、住宿類、煙酒批零類企業營業額。分析認為,防止浪費的做法表面上看跟消費之間有些博弈,從長遠來講是支持更大范圍、更好的消費。

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