首頁  ?  生活與法  ?  法制時事

食品營養標簽新規執行難 部分食品難尋營養標簽

食品營養標簽新規執行難

2013-01-10 15:02:57

  糖果、糕點等部分預包裝食品難尋營養標簽

  食品營養標簽新規執行有點難

  2011年11月衛生部公布我國第一個食品營養標簽國家標準《預包裝食品營養標簽通則》,要求所有預包裝食品必須在今年1月1日前在食品外包裝上加上營養標簽。根據通則,營養標簽應標在向消費者提供的最小銷售單元的包裝上,并注明能量以及蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉4種核心營養素的含量值。

  從頒布到最后期限,《通則》已經面世1年多,然而市場上的執行情況良莠不齊。近日,記者走訪本市多家超市、商場、蛋糕房發現,不少食品廠家并沒有在預包裝糖果、糕點等產品上加上營養標簽。與此同時,不少消費者對營養標簽也一頭霧水、了解甚少。

  現狀

  自制預包裝食品

  多數無營養標簽

  所謂預包裝食品是指:預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。通俗地說,就是指已經包裝好的,不需要再加工,直接銷售給消費者的食品。

  根據《通則》,預包裝食品在最小銷售單元的包裝上必須標注能量以及蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉4種核心營養素的含量值及其占營養素參考值(NRV)的百分比。如果食品配料含有或生產過程中使用了氫化和(或)部分氫化油脂,在營養成分表中應當標示出反式脂肪(酸)的含量,這意味著只要產品中使用氫化油脂,不論是動物性油脂還是植物性油脂都必須在營養表上注明含量。

  《通則》雖然嚴格,但實際執行過程卻存在不少走樣的情況。記者在采訪中發現,多數廠家都在食品外標簽上填上各項營養成分標簽,但“樣式”卻千奇百怪,有的只有蛋白質和脂肪兩項,有的則只注明含量,不標注百分比。

  臨近春節,正處于糖果銷售的旺季。在本市一家沃爾瑪超市糖果專區銷售的幾十種糖果中,記者發現只有不到十種糖果產品在最小外包裝上有營養標簽。記者詢問時,銷售人員才取來大袋的糖果外包裝,上面雖然有營養標簽,但都是各種成分的整體含量,每塊糖果里的營養成分到底是多少根本無從得知。

  此外,在各種食品的外包裝上,《通則》要求必須標注的反式脂肪(酸)的含量也難以找到。在一款知名品牌的奶油夾心餅干外包裝的成分表中,奶油成分赫然在列,但在其營養標簽上,反式脂肪(酸)的含量卻只字未提。

  營養標簽的缺失在自制預包裝食品和進口食品中更是普遍現象。在華聯精品等高端超市的進口食品貨架上,沒有營養標簽的食品占到四分之一,不少進口食品即使有營養標簽也都是用外文標注,很難識別。在一家沃爾瑪超市的面包區,預包裝的面包上都有生產日期、保質期和成分表,但卻都沒有營養標簽。“我們從未聽說面包還要有營養標簽。不知道啊,上面沒規定啊。”當記者拿起沃爾瑪自產面包詢問時,相關售貨員說道。

  在味多美、巴黎貝甜、面包新語的一些門店,情況也大同小異,營養標簽和反式脂肪(酸)含量無從得知。

  消費者

  營養表看不明白

  有沒有差別不大

  記者在采訪時還發現,雖然《通則》已經實施1年多,但不論是消費者還是銷售人員對該通則仍不甚了解,很多超市食品店的售貨員壓根兒不清楚新規,面對記者詢問,態度模棱兩可。

  “這個營養表我也看不懂啊,到底買哪個才好?”昨天下午,在物美超市豐體店記者見到了來買酸奶的劉女士。記者發現每一款酸奶的營養標簽上均含有能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣和鈉這幾項,只是含量不同。面對脫脂、果粒、益生菌等繁多的酸奶種類,劉女士并沒有參考其營養標簽而是直接選擇自己常喝的品牌及口味。

  • 相關閱讀
  • 黑龍江肇東拆遷致老人死亡案副市長十問十不知

     【肇東抵制摘條幅被打死事件追蹤】至10日12時30分,段廣發老人因抵制摘掉拆遷條幅被打死已過去21小時,除黑龍江省肇東市委宣傳部給了記者一紙簡單的文字通報外,肇東市政府沒有任何人接受記者采訪。13時許,副市長...

    時間:01-10
  • 民政部回應蘭考"1·4"火災事件:承認公民收養條件過高

      “從資金到容量,恐怕現有的兒童福利院不能滿足社會需求,這是政府工作的一個短板。”雷明光說。不少專家認為,蘭考火災直接暴露出在增加基層社區、村鎮兒童福利專款投入的迫切性。  民政部今天回應...

    時間:01-10
  • 茅臺五糧液擅自漲價被指違法

      近日來,茅臺、五糧液兩家大佬分別對低價銷售的經銷商開出罰單。對此,有法律人士稱其是“縱向壟斷的典型”,而《反壟斷法》規定“固定向第三人轉售商品的價格”以及“限定向第三人轉售...

    時間:01-10
  • 東莞工廠廢氣污染居民區 官方稱若想懷孕就搬走

      下班后回到綠化很好的花園小區,原本是件美好的事兒,但小區一旁的工廠卻一直排廢氣,熏得大家連窗都不敢開。這讓居住在東莞市長安鎮沙頭南區金沙花園的700多戶居民煩惱不已,投訴多次未能解決,有住戶稱想懷孕都...

    時間:01-10
免責聲明:本網對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔全部責任。 本網站轉載圖片、文字之類版權申明,本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權,如果侵犯,請及時通知我們,本網站將在第一時間及時刪除。
主站蜘蛛池模板: 波多结衣一区二区三区| 亚洲av午夜精品无码专区| 风间由美在线亚洲一区| 国产精品第2页| 一级毛片一级片| 欧美日韩在线影院| 免费看黄a级毛片| xxxx69中国| 夏夏和三个老头第二部| 久久精品国产99国产精品亚洲| 欧美色图校园春色| 国产一区二区三区在线看| 黑人操日本美女| 国产精品福利午夜在线观看| a级毛片在线免费看| 情欲小说app下载| 久久99国产这里有精品视| 波多野结衣69| 免费看美女扒开腿让男人桶| 老师你的兔子好软水好多的车视频 | 大bbwbbwbbwvideos| 一级毛片特级毛片国产| 无码av大香线蕉伊人久久| 久久综合综合久久| 欧美18videosex性欧美乱任| 亚洲护士毛茸茸| 激情综合色五月六月婷婷| 免费播放哟哟的网站| 精品无码一区在线观看| 国产AV日韩A∨亚洲AV电影| 阿娇囗交全套高清视频| 国产女高清在线看免费观看| 色老太婆bbw| 国产粗话肉麻对白在线播放| 2022国产成人福利精品视频| 成人在线免费看| 中文字幕巨大乳在线看| 日本一区视频在线| 久久亚洲精品人成综合网| 日本黄色小视频在线观看| 久久精品中文字幕免费|