——記全國勞模張淑珍
商洛日報訊(周銀祥 李治軍)風光旖旎的中國茶葉之鄉—商南縣,20萬畝茶園綠意盎然,萬戶茶農笑逐顏開,采收、加工、銷售,收獲的喜悅溢于言表。如今已79歲高齡的全國勞模張淑珍仍然奔波在商南的山山茆茆,用汗水澆灌著片片茶園,用真情譜寫著茶的贊歌。
艱辛創業
1961年,張淑珍畢業于西北農學院,原本被分配在省委農工部。為響應黨的號召,她來到商南縣,被分配到林業站工作。當地人貧窮的生活讓她下決心利用所學專業,在茫茫綠色中找到一種致富的門路。1962年,她外出購回10公斤茶籽,點種在城關鎮二道河苗圃場,一年后茶苗出土。1963年春,她把305株茶苗移栽到富家溝,卻遭遇伏天的旱情,茶苗無一成活。1964年,她把700株茶苗再次移到捉馬溝,年底又全部死去。而后,又連續移栽多次,均無一成活。挫折面前,她不灰心,潛心研究、不斷試驗。4年后,她的茶園首次采到茶葉1.9公斤。同年,在富水鎮茶坊村直播1.5畝,獲得成功,并據此提出了大面積南茶北移的可行性報告。
1972年,她的《報告》得到商南縣委主要領導的支持,該縣召開了第一次茶葉生產會議,動員全縣上萬勞力在山坡上開挖茶田,點種茶籽,到1976年,全縣茶園達2.7萬多畝。
發展中,又遇到了新的困難,十成茶樹有八成死去,讓人好不心痛。張淑珍迅速帶領全站科技人員,夜以繼日、分片包干對不同地帶茶園的土質進行調查、化驗,尋找原因及規律。結果發現,茶樹是嫌鈣植物,土壤中石灰質(活性鈣)含量超過0.2%的不能種茶。于是,她擔任課題組長,主持茶葉豐產技術試驗,與茶農同吃住同勞動,在實踐探索總結出利用水源、合理施肥、疏花疏果、合理采摘等6項生產措施,使茶坊茶場豐產試驗園畝產達到270.6公斤,突破了低產關,為規模發展奠定了基礎。
科研攻關
茶葉上市了,但制茶工藝粗疏,新茶“青草味”濃,放一段時間,又氧化嚴重,醇香味減,市場信譽不高。她又投身到高檔名茶研制中,立志突破技術關,使茶葉躋身名優行列,擁有自己的市場。她深入到全縣各茶場,同茶農一起研究茶葉的采、揉、炒技術,并親自示范操作,10個指頭常常燙起“血泡”,一年下來,雙手脫去一層又一層皮,終于研制出高檔名茶“商南泉茗”。1987年,來自全國各地20多名專家、教授聯合評審,認為:商南茶形細微顯毫,香氣持久,栗子香型,滋味鮮醇,湯色嫩綠,葉底黃綠明亮,屬半烘半炒的高檔優質名茶。列為省優產品,行銷全國。中國茶葉研究所送匾題詞:“茶香溢商洛,泉茗先為佳。”1992年,“商南泉茗”獲“陸羽杯”大獎,被評為中國西部名茶。2002年,他們的“雙山”牌茶葉商標被陜西省工商部門認定為陜西省著名商標。
在取得初步成功的基礎上,張淑珍和她的同事們不滿足,不斷引進新品種,開發新產品。從1999年開始,探索試驗無性系良種茶園的栽培與管理,成功引種了鐵觀音,制成高檔名茶“玉觀音”,上市即受青睞;成功選育了商南白茶,制成了茶中奇葩“雙山白茶”,2009年開園上市;還引種了龍井43、迎霜、烏牛早等品種。同時把新技術、新工藝轉化成新產品,順利把“雙山”牌“商南泉茗”及系列產品“富硒”“珍眉”“炒青”推向市場。2001年成功研制出高檔名茶“商南仙茗”,2003年又投身烏龍茶的研制,2005年商南烏龍茶投放市場,2009年被陜西省政府認定為陜西省名牌產品,填補了陜西省烏龍茶生產的空白。在她的引領帶動下,茶葉終于成為商南縣農民脫貧致富的“搖錢樹”。
無私忘我
為了事業,張淑珍艱苦拼搏了30多個春秋,當收獲和成功紛至沓來的時候,她卻積勞成疾,病倒在床,有多少個日日夜夜,她在與死神搏斗。
然而,即使是在身患重病之際,她念念不忘的仍然是茶葉。在西安治病期間,她頑強地與病魔做斗爭,縣上領導到醫院看她時,她張嘴說的還是宜茶荒山的墾植計劃。
1991年4月,張淑珍第二次化療后從西安回來,不顧醫生“在半月危險期內要絕對休息”的叮嚀,第二天,就由人攙扶著去察看在縣城附近的十里鋪、茶坊、王家樓等茶園,看春茶采制準備工作。茶農們看她頭發、眉毛全都脫光了,戴頂圓帽,哽咽著說:“淑珍啊,你真把命都交給我們了!”
人常說:信念是生命長青的綠葉。是的,張淑珍就是憑著對南茶北移事業的執著追求,憑著造福于民的堅強信念,戰勝了痛苦,戰勝了病魔。
張淑珍是商南茶的拓荒者,一路走來,她光榮地當選為黨的十三大、十四大代表,先后獲得全國勞動模范、全國“五一”勞動獎章、中國改革功勛、全國扶貧狀元、享受國務院津貼的有突出貢獻的專家等130多項殊榮,她用艱辛的創業史、奮斗史鑄就了一心為民、無私忘我的豐碑。