本報訊 （通訊員張高）雨丹聯絡組和丹鳳縣人社部門，立足南京就業市場需求和丹鳳在南京務工人員現狀，創新推行雨丹勞務協作定制、定向、定效“三定”模式，通過政府、人力資源機構、用工企業多方聯動，形成涵蓋就業信息征集推送、訂單定向培訓、勞務品牌打造、勞動者權益維護等“丹鳳廚工”勞務品牌體系，推動了丹鳳勞務產業規范化、品牌化、規模化發展。
縣上成立“丹鳳廚工”勞務品牌工作專班，對接雨花臺區人社部門，聯合勞務企業、駐外勞務輸出工作站建立涵蓋就業調查、就業服務、創業支持、社保服務、共享用工等多方面的“丹鳳廚工”勞動力資源系統，開發“丹鳳廚工”勞務品牌就業服務系統，同時，成立“丹鳳廚工”勞務品牌建設指導中心，確定品牌運營公司，設置品牌專用標識，全面支持勞務品牌打造工作。
雨丹聯絡組強化對“丹鳳廚工”勞務品牌創建過程支持，設立餐飲行業及上下游企業創業、技能培訓、帶動就業獎補項目，被認定為“丹鳳廚工”示范個體戶、企業，分別給予2000元、1萬元獎補，對勞務輸出到南京市雨花臺區的就業人員，在就業地給予求職、創業、培訓、社保等政策支持，目前開展雨丹協作勞務骨干培訓2期150人次，累計投入各項蘇陜協作資金超過100萬元。
雨丹聯絡組和縣人社局對接企事業單位建立用工用崗信息數據庫，針對用工需求，對務工人員進行餐飲類工種職業技能培訓，對餐飲企業開設新型學徒制培訓或在崗職工技能提升課程。協調第三方機構，每年對200名以上在餐飲行業就業的丹鳳籍勞動力進行技能等級認定。依托規模餐飲企業和認定等級達到二級（技師）以上人員，建設一批技能大師工作室、專家工作室，打造高技能人才培養基地。建立“丹鳳廚工”創業孵化基地、專項職業技能培訓中心、培訓實訓基地、技能鑒定中心各1個，發展人力資源服務機構10家，建設駐外勞務工作站11家。
雨丹聯絡組發揮雨花臺區勞務市場成熟優勢，以“丹鳳廚工”品牌為引領，加強示范企業認定，大力發揮企業在收集勞務信息、拓展勞務渠道、開展技能培訓、帶動群眾就業過程中的作用，推動企業與政府聯合建立創業基地、技能培訓中心、實訓基地及鑒定中心，構建集技能培訓、人力資源和職業認證、創業支持、權益維護等“六位一體”的勞務保障體系，開展從戶籍地到就業地“一站式”服務。
在雨丹兩地的共同努力下，“丹鳳廚工”勞務品牌不斷壯大，就業規模不斷擴大。目前，丹鳳籍勞動力在江蘇創業310人、從事餐飲服務4200多人、從事餐飲配套產業鏈工作580人，通過“丹鳳廚工”勞務品牌輸送務工人員1.2萬多人，有效助推群眾增收致富。