本報記者 胡 蝶 楊 鑫 王孝竹
2月15日,天氣晴朗。隨著氣溫回暖,商南縣青山鎮草薦村青山綠水農業園區內一派忙碌景象。在靈芝孢子粉種植基地,工人正在修繕大棚,為新一年的靈芝種植做準備。
草薦村位于商南縣東南部,距縣城15公里,總面積19.8平方公里,地理位置優越,交通便利,林木資源和野生食用菌菌種資源豐富。
近年來,食用菌以“不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農爭食、不與其他爭資源”的特點,一躍成為強村富民的新產業,激活鄉村振興新動能。
草薦村按照“農旅融合、產研結合、村企聯動”的思路,大力發展食用菌產業,著力打造“菌菇小鎮”鄉村旅游品牌,將草薦村建設成集生產、加工、銷售、觀光、康養、產業園、科技等于一體的三產融合開發格局,真正將生態優勢、資源優勢轉化為產業優勢、發展優勢,走出了生態產品價值實現的新路子。
2022年,草薦村以食用菌產業為主的青山綠水農業園區被認定為市級現代農業園區。在這個市級現代農業園區內,除重大節日外,天天都有人務工、干活。
魏東是園區的科技特派員,在基層工作27年,種植食用菌經驗豐富。在食用菌產業發展過程中,他不斷了解并引進新品種,試驗種植后,發現靈芝從管理上可控、不靠天吃飯,從經濟方面來說,產品附加值高,市場前景好。并且青山鎮獨特的氣候適宜靈芝生長,孢子粉品質好,通過檢測,各項指標符合國家標準,不會有重金屬超標現象。于是,他從2022年起引進種植靈芝,在青山鎮政府及商南縣國土、農業相關部門協調用地的大力扶持下,投入600多萬元,種植靈芝100畝。
目前,靈芝孢子粉種植基地種植赤芝約8000株,市場上靈芝孢子粉售價約每公斤300元至400元。破壁后的靈芝孢子粉更容易被人體吸收,藥用價值更高,因此破壁后售價約每公斤1400元至1600元。預計基地今年可收孢子粉4萬公斤,產值將達6200萬元,帶動全鎮及周邊鎮村群眾600余人鑲嵌在靈芝孢子粉產業鏈上,人均年增收1.6萬元以上。
從生態效益上來說,靈芝孢子粉基地統一收購當地修剪的核桃、板栗等廢棄林木枝葉資源,建立起兩條木屑加工生產線,將過去廢棄的生態資源轉化為生產資源,企業年消耗2萬噸木屑,直接帶動區域林業資源年增長1000萬元。同時,將使用后廢棄的菌袋進行統一回收,二次加工處理成有機化肥還肥到田,實現廢棄物的再次循環利用,既解決了以往生產食用菌產生的大量垃圾對生態環境的影響,還改良了土地質量,提高土地的生產力。
靈芝的銷售渠道暢通,主要銷售到一線城市。該產業的產品在央視黃金檔有宣傳廣告,魏東也為自己種植的靈芝注冊了商標,并破壁作為農產品銷售,經過運營宣傳,市場潛力很大。
“我們將申請藍帽備案號,將產品作為保健品包裝銷售,拉長產業鏈、增加產品附加值。通過發展種植、銷售和市場反饋,我們認為該產業是一個能夠聯農帶農富農的朝陽產業。我們會根據市場需求穩步擴大種植面積,加強產品深度開發。”談起未來,魏東對靈芝產業的發展充滿了信心。