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一看蟲體二看草頭三看含水量 三眼辨冬蟲夏草真假

一看蟲體二看草頭三看含水量 三眼辨冬蟲夏草真假

2013-11-01 11:32:27

來源:錢江晚報

    萬承志堂第五屆冬蟲夏草節(jié)正式開幕。每周六,杭州市藥檢所專家免費為市民鑒定,并首次推出冬蟲夏草送貨上門服務。

    專家現(xiàn)場教你三步挑出好蟲草

    冬蟲夏草市場上,通過以次充好、以陳冒新、混淆規(guī)格等手段推出所謂“低價蟲草”,消費者需注意甄別,不要一味貪圖價格便宜,反而買到陳草、死草、僵草、癟草等。還要問清楚蟲草的規(guī)格,市場標準規(guī)格是每公斤多少頭,某些商家偷換概念,比如用每斤3000頭的冬蟲夏草,混淆成每公斤3000頭,以超低價格吸引眼球。

    冬蟲夏草的外形相似,但優(yōu)質蟲草和劣質蟲草的藥用價值差距巨大。那如何練就鑒定蟲草的火眼金睛?萬承志堂產品總監(jiān)、藥學博士方浙明和讀者分享秘訣。

    蟲草品質的鑒別具體可以從三步入手:

    1.看蟲體。蟲體紋路清晰,輕按有彈性。色澤黃凈一致,表面飽滿,沒有干癟起皺。

    2.看草頭。頭草草頭較短,梢尖,頂部呈黑褐色,自然漸變到根部的黃褐色。草頭過長,營養(yǎng)成分流失,容易形成癟草。

    3.看含水量、干度。同等大小的冬蟲夏草,重量卻有差異,可以選擇較輕的蟲草。

    家有冬蟲夏草的市民,如需更專業(yè)的蟲草真假及品質優(yōu)劣的鑒定,可在每周六上午到萬承志堂高銀館找市藥檢所余菁、胡曉煒等資深參茸專家現(xiàn)場鑒定。

    推出送貨上門貨到付款服務

    萬承志堂本次蟲草節(jié)供應的冬蟲夏草均為2013年那曲新草,為保證蟲草的品質,只精選采收期第一二周內的頭草,并經過金屬檢測儀檢測、藥檢所鑒定、分斷草、干燥控水分等數個加工步驟,資深藥師和藥檢所專家雙重檢測、鑒定把關,從而保證冬蟲夏草的品質。

    為方便市民,萬承志堂特推出便民送貨上門服務,現(xiàn)場驗貨,貨到付款,工作人員當場答疑解惑。活動覆蓋杭州市區(qū)包括蕭山、余杭在內,訂購任意規(guī)格的蟲草滿2500元即可享受送貨上門服務。

    活動鏈接:

    萬承志堂近日被杭州市委、市政府評為第二屆“杭州金牌老字號”,10月24日~11月23日第五屆冬蟲夏草節(jié)期間推出一系列惠民活動:

    1. 所有規(guī)格冬蟲夏草全場7.5折。原價198元/g的蟲草單品低至99元/g,限量50份。限時限量供應原價238元/g的優(yōu)質精選冬蟲夏草,僅需178元/g(每人限購50g)。

    3. 活動期間每周六,余菁、胡曉煒等市藥檢所專家將在萬承志堂高銀館為讀者免費鑒別蟲草。

    4、原價4620元的冬蟲夏草15g精致紙盒/甲級,特價3696元;原價3570元的冬蟲夏草15g精致紙盒/精選,特價2856元。 本報通訊員 錢冰冰

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