豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種植物雌激素"黃豆苷原",可調節女性內分泌系統的功能。養生專家潘剛稱,女人連喝一個月豆漿,每天300—500毫升即可起到調節內分泌,改善身體健康,預防乳腺癌和子宮癌。
潘剛介紹,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,如這4種食物:紅棗、枸杞、綠豆、百合,是豆漿的最完美搭檔!秋冬季節飲用,能滋補養顏、驅寒暖身。在寒冷的冬日為家人送上一杯“獨一無二”,且美味營養的豆漿,溫暖又體貼。下面我們就來看看養生專家潘剛給大家的建議吧!
潘剛支招一:養顏芝麻黑豆漿
做法:將10克花生和80克黑豆浸泡后,再與黑芝麻一起打成漿,煮開即可。
功效:這款豆漿非常適合女性飲用,具有烏發養發、潤膚美顏、滋補肝腎、養血通乳的作用。
潘剛支招二:紅棗豆漿
材料:干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(小)10枚(或大紅棗5枚)。
做法:
1、將干黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米淘洗干凈;將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;
3、接通電源,按“五谷豆漿”鍵,十幾分鐘做好大米紅棗豆漿。(千華新聞)