2010-05-21 10:39:55
來源：育兒網
俗話說：熱在三伏。這是一年中氣溫最高、最潮濕、最悶熱的時期，也是寶寶胃口最差的時候。在此，我們為媽媽們介紹一些膳食，只要搭配合理，便能讓寶寶吃得開心，長得好。
三伏天，合理安排寶寶的飲食
應季蔬菜：青菜、黃瓜、冬瓜、油菜、青椒、番茄等；
面食：可自制模具，將寶寶“厭惡”的面食塑造成水果、小動物造型，然后用全麥粉、豆粉、精白粉調配色澤；
肉類：雞肉、鴨肉、魚肉、動物肝臟等；
蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋；
水果：桃子、西瓜等；
海產品：藻類。
兒童菜譜推薦
·時素雞蛋：將黃瓜、木耳（或香菇）、雞蛋、胡蘿卜一起炒；
·營養豆腐：將草魚（去骨）、木耳（或香菇）、碎豬肉、豆腐、玉米粒、青豆一起蒸。
三伏天飲食小貼士
7、8月份，兒童的脾臟功能弱，對含激素、添加劑多的食物解毒能力差，因此應盡量少吃韭菜、豬肉、扁豆等，做明目用也要少食肝臟，最好用羊肝代替豬肝。
大量流行病醫學資料證實：食鹽的攝入量和高血壓的發病率有高度相關注，即鹽吃得越多，患高血壓的風險性就越大。而口味較咸的人則是高血壓的高發人群。可是，許多患者也許并不知道，自己的這種飲食習慣竟然是在嬰...
早餐是一日三餐中很重要的一環，它關系著上午的活動能量，也關系著一日的饑飽，俗語說“早飯飽，一日飽”。從營養角度看，早餐也確是極其重要。因為晚餐攝入的各種飲料，經過一夜休息已消化殆盡，消化...
早餐是否要加蔬菜？ 對于這一問題，天津醫大公共衛生學院院長、市營養學會副理事長黃國偉教授表示：早餐吃點蔬菜，對孩子的生長發育有大有好處。 很多孩子早餐桌上出現最多的不外乎奶制品、雞蛋、豆漿、稀...
自從得知懷孕的那一刻開始，每位父母都希望下一代能獲得最完善的營養。因此，大多數的小寶寶打從娘胎開始，便不斷地接受來自各方的“特殊待遇”。 隨著社會型態轉變，越來越多的雙薪家庭出現，使寶...
深秋或初冬時節，干燥寒冷的氣候，很容易使寶寶口干鼻燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合寶寶食用。不過，媽媽應針對寶寶不同的咳嗽選食生梨，是蒸、榨汁、烤一烤還是煮水喝，其...
飲食要注意酸堿平衡 食物分酸性和堿性兩類。魚肉禽蛋米面為酸性。蔬菜，水果，豆類及制品為堿性。 人體內存在自動調節酸堿平衡系統，只要飲食多樣化，吃五谷雜糧，就能保持酸堿平衡。 飯前喝湯好 小...
最新的研究結果表明：多吃牛肉不僅讓人身體強壯，而且能使人更加聰明。 科研人員表示：因為，牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品要高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。肌氨酸可以提高人的智力，尤其對于像學...
龜苓膏是流行于我國南方的傳統保健飲食，它由多種動植物材料熬制而成，其營養成分包括動物膠、蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維生素C和鈣、磷、鈉等人體必需的礦物質，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇等特點。因為龜...
一旦幼兒學會了拿湯匙，就表示幼兒已經具備了可以獨立進食的能力。父母們若能于此時適度的放手，不再喂食孩子，并且讓他去體驗一次一次的成功進食經驗，這不僅會建立孩子良好的進餐習慣，也是孩子成就感的來源。...
營養專家認為：我國人群普遍缺鈣。我們除了喝奶外，在飲食上應該如何補鈣呢？ 北京軍區總醫院高級營養師荀曉霖推薦了五彩蝦仁，因為這道菜中的維生素D和微量元素鎂含量豐富，可以大大地提高鈣的吸收利用率，對...