東邊天際才露出一點魚肚白，花農管仲來已經下地忙碌了。塑料大棚里，一顆顆蒜頭模樣的百合種球被埋進土里，只露出小小一片嫩芽。“種球播進土里看似簡單，但也有門道，對深淺和間距都有要求。”管仲來邊忙邊介紹，“百合生長期在3個月左右，要想趕在‘十一’假期、元旦等節點上市，得掐準時間分批種植。”種植百合20多年，他已是村鎮周邊小有名氣的“專家”。
管仲來所在的遼寧省朝陽市凌源市，是我國北方最大的球根類鮮切花生產基地和種球繁育基地。“凌源花農約1.8萬戶，百合和郁金香的產銷量分別占到全國的30%和60%左右，有‘中國百合第一縣’美譽。”凌源市委書記王志剛介紹，當地花卉生產面積2.2萬畝，年產鮮切花2.7億枝、種球0.5億粒，產值突破10億元。
一枝百合花，如何壯大為地方主導產業？
車行凌源，入目皆山。當地位于遼西低山與丘陵地區，人多地少且氣候干旱，為何花卉產業“一枝獨秀”？
“從上世紀八九十年代開始，凌源人沿路沿河、進溝進坡集中連片發展設施農業。”凌源市副市長張旭介紹，部分群眾憑借敏銳市場嗅覺，開始轉向球宿根花卉種植。
“一開始，市場上只有亞洲百合，雖然花苞小、香氣淡，仍然供不應求。”管仲來在2000年成為一名花農，專事百合種植，“不像現在，有東方百合、香水百合等10多個系列、上百個品種可以選擇。”
品種越來越豐富，種植技術也不斷進步。“最初靠摸索積攢經驗，現在已形成一套標準化種植流程，并總結出適合本地的百合栽培技術，形成地方標準推廣。”張旭說。
2021年4月，以花卉為主導產業的凌源市現代農業產業園入選國家現代農業產業園創建名單。“產業園集花卉生產、加工、物流、研發、示范、服務功能為一體，將建成面向東北亞地區的國際花卉交易中心和北方鮮切花生產示范基地。”凌源市現代農業產業園農產品加工園區副主任程海龍說。
在去年新落成的花卉數字化生產基地里，繡球花、百合花長勢正盛，這離不開科技的支撐。
通過使用數字化溫控設施和水肥一體化自動灌溉系統，點開手機，就可以對花卉生長環境中的水分、光照、溫度、濕度等進行精準調控。“我們還不斷加強與科研院所、企業的深度合作，大力培育百合新品種，逐步向科學化、規模化、產業化方向發展。”凌源市蔬菜花卉產業發展服務中心主任司海靜介紹，目前已選育出“金箔”“迎春”等10個擁有自主知識產權的東方百合優良品種，正進行小規模試種，凌源已經成為極少數具有花卉種球國產化研繁能力的地區之一。
一批經紀人，如何服務當地花卉產業？
凌晨3點多，小城東部的凌源花卉交易市場已是一片熱鬧。數百個攤位上擺滿了翠綠的、尚未盛開的花束，交易一旦達成，花農們便麻利地將成捆百合花的根莖用小刀削下，然后整理、打包。
“為提高附加值，凌源主打反季節鮮切花生產，每年9月到次年5月是銷售旺季，市場一天的交易量可達數百萬枝。”記者跟隨凌源市百潤花卉種植專業合作社負責人周曉明在攤位間穿梭，不到半小時，湖北武漢一名批發商頭天預訂的3000枝百合花已全部選購完畢，只待下午裝車發運。
一頭連著花農，一頭連著外地批發商，周曉明同時還是一名花卉經紀人。在凌源，這樣的花卉經紀人有500多人，他們與凌源花卉產業一同成長，對市場變化十分敏感。
“1997年中學畢業，我就跟著大舅干起鮮花買賣的生意。白天在凌源收購亞洲百合，往麻袋里一裝，夜里坐火車趕到北京，第二天騎著自行車沿街叫賣，錢沒少賺，苦也沒少吃。”周曉明說。
而現在，憑借完善的物流網和多年搭建的銷售網，周曉明再也不需要像過去一樣風里來雨里去。“下午4點，交易市場的廂式運輸車準時發車，次日凌晨兩三點到達北京，再經陸運或空運轉運至武漢。”周曉明介紹，凌源鮮切花對北京和東北地區主要城市實現次日達，對國內其他大城市實現隔日達。
“如今，較早一批的花卉經紀人開公司、成立合作社，探索‘公司+農戶’‘公司+協會+農戶’等合作形式，為花卉生產、銷售提供服務。”凌源市花卉協會相關負責人說。在凌源市鼎豐花卉種植專業合作社，負責人趙恩松正忙著把為農戶訂購的百合種球登記入庫，“2017年合作社成立以來，先后投資500多萬元建成了面積7600多平方米的冷庫，能夠滿足40個集裝箱、800萬粒百合種球的倉儲需求。”
在“花農—經紀人—批發商”的傳統銷售渠道之外，凌源不少花卉從業者開始通過電商、直播等多種形式，向消費者提供集美學設計、插花藝術、文創植入于一體的花卉組合產品，加快轉型升級。
“通過穿插講解插花知識，讓消費者感受到我們不僅是在賣鮮花，更是在賣花語、賣花境、賣生活方式。”2020年，85后的張瑞營從北京回到老家凌源從事鮮切花銷售直播，去年鮮花銷量突破100萬枝。
一條產業鏈，如何向著上下游延伸？
花卉產業的發展，給種植戶提供了多大的舞臺？到城關街道西五官村，尋花農李洪瑞一問便知。在去年的第三屆凌源百合花種植大賽上，有著近20年種植經驗的李洪瑞一舉奪魁。
“參賽農戶每人種植3000粒種球，分屬20個品種，比賽當天到田間每個品種采10枝樣品，最終評出20個單品種冠軍。”比賽的情形，李洪瑞歷歷在目，“咱拿獎的時候，一激動，話都說不利索。”
這項比賽是凌源百合節的特色品牌活動。今夏，第五屆百合節如期舉辦。
“凌源將以辦好百合節為契機，立足產業基礎和發展優勢，加快推動農文旅融合和花卉全產業鏈發展，全力把花卉產業打造成為凌源鄉村振興的主導產業、共同富裕的美麗事業。”王志剛說。
隨著花卉產業規模不斷擴大，凌源加快打造集科研、生產、加工、交易、運輸、銷售和社會化配套服務為一體的花卉全產業鏈，不斷優化全產業生態。
走進盛世繁花花卉有限責任公司的生產車間，流水線上，新鮮的繡球花瓣經過脫水、脫色、烘干、染色等一系列工藝，成為制作永生花的原材料，并最終被花藝師制成造型各異的永生花裝飾品。“色澤、形狀幾乎與鮮花無異，且顏色豐富、保存時間長，是花藝設計、居家裝飾中理想的花卉深加工產品。”公司負責人李惠敏介紹，去年公司凈利潤達400多萬元。
“我們瞄準健康養生、美容養顏等新興潛力市場，大力開發以花卉為原料的食品、保健品、工藝品等下游產業鏈，推動花卉精深加工業發展壯大。”張旭介紹，當地通過設立3000萬元的花卉產業創新發展引導資金，引導花卉企業加大技術創新力度，不斷引進和培育新品種、開發新功能、發展新業態。
《 人民日報 》（ 2023年09月17日 03 版）