山西運城，因鹽而興，擁有著一個自然瑰寶——七彩鹽湖。
這個面積約132平方公里的湖泊，位于運城盆地的盆底，是山西省最大的湖泊，也是中國最大的硫酸鈉型鹽湖。這里年均降水量497mm，蒸發量卻高達2102mm，為降水量的4.2倍，致使湖水不斷濃縮，含鹽量日漸增加，形成鹽湖。
運城有著4600年的食鹽開采史和70年的無機鹽開發史。其中，河東鹽池成為了古代中國北方重要的食鹽供應基地，為中華民族的發祥作出了貢獻。堯都平陽、舜都蒲坂、禹都安邑這3座都城，都位于鹽湖150公里以內，歷史上有據可查的有5位帝王親臨巡視這里，以便牢牢掌控這個重要的國家財賦資源。
金光泛起漣漪，落日之下的鹽湖湖面猶如一抹橙色的浪漫。澎湃新聞記者 金向玉 攝
這座鹽湖以其獨特的色彩變化和豐富的礦物質含量，被譽為“中國死海”，其含鹽量高于普通海水，可使人漂浮于水面上。
鹽湖中杜氏鹽藻在不同的鹽度、光照、溫度等環境下，各個鹽池呈現七彩顏色。從高空俯瞰，猶如大自然無意間打翻的調色盤，色彩斑斕、絢麗奪目。
中條山下的運城“七彩鹽湖”。 運城市委網信辦 供圖
運城在這座鹽湖的湖心島上，建起旅游度假酒店和康養設施，吸引各地游客來觀光、康養。
為了保護鹽湖生態和資源，目前已經停止了工業采鹽生產。近年來，運城做好“文化+旅游+生態”融合發展的文章，通過舉辦池鹽文化旅游周、環湖自行車賽等活動，讓鹽湖成為市民親山親水親自然的好去處和外地游客的“網紅”打卡地。
2024年國慶假期，據專業大數據平臺統計，運城累計接待游客517.53萬人次，旅游消費總收入達32.14億元。
運城七彩鹽湖景區的帆船游覽項目。運城市委網信辦 供圖
運城七彩鹽湖景區的熱氣球游覽項目。澎湃新聞記者 陳鑫露 攝
乘坐運城七彩鹽湖熱氣球，從高空俯瞰鹽湖。澎湃新聞記者 金向玉 攝
鹽湖不僅成為運城的文化旅游名片，還孕育出獨特的療愈體驗項目。
依托國家地理標志保護產品——鹽湖出產的河東大鹽和黑泥，運城七彩鹽湖景區開發出以“鹽”為主題的室內康養體驗項目——鹽湖“五絕”，包括醫用溫泉、鹽水漂浮、鹽霧清肺、礦鹽理療和黑泥養生，利用鹽湖的獨特資源，為游客提供一個宜游、宜養、宜療的康養度假勝地。
在這里，游客可以沉浸在富含礦物質的溫泉水中，享受水療帶來的身心放松；體驗鹽水漂浮的奇妙，感受身體在高密度鹽水中的輕盈；通過鹽霧清肺，療愈呼吸道；或是用礦鹽理療和黑泥養生，滋養皮膚，促進健康。
運城七彩鹽湖景區設有“聽濤閣”康養城，集住宿、餐飲、高檔SPA養生、多特色產品展售廳等多個體驗項目。運城市委網信辦 供圖
運城鹽湖打造出了以鹽為本的“五絕”康養休閑體驗之一——醫用溫泉水療。這里的溫泉水源自鹽湖中心腹地2121米深處，為氟、鍶型地熱礦泉水，醫用價值高。澎湃新聞記者 金向玉 攝
“五絕”之一的醫用溫泉水療的戶外湯池。澎湃新聞記者 金向玉 攝
運城鹽湖打造出了以鹽為本的“五絕”康養休閑體驗之一——鹽水漂浮。這里的鹽水取自鹽湖腹地，經過專業處理，含鹽量達30%，可輕松實現水上漂浮。澎湃新聞記者 金向玉 攝
運城鹽湖打造出了以鹽為本的“五絕”康養休閑體驗之一——鹽霧清肺，有殺菌、排毒的功效，能緩解霧霾、粉塵帶來的危害，對哮喘等呼吸道疾病有緩解治療的作用。澎湃新聞記者 金向玉 攝
一位游客正在進行礦鹽理療，通過礦鹽覆蓋全身以達到促進血液循環、疏通經絡的作用。 澎湃新聞記者 金向玉 攝
采自鹽湖中心腹地5米深處的黑泥，引得游客來體驗打卡。這里的黑泥采自鹽湖中心5米深處，歷經數萬年沉淀，質地細膩，富含礦物質和微量元素、黃腐酸、β-胡蘿卜素，能夠促進皮膚新陳代謝，清潔皮膚、減緩皮膚老化，對骨關節疼痛有很好療效。運城市委網信辦 供圖
隨著山西三個“一號旅游公路”在2024年10月全線貫通，位于黃河一號公路沿線的運城鹽湖以“療愈“賦能文旅發展，為自己“帶鹽”，吸引著各地游客來體驗它的色彩與神奇。